Promouvoir la valeur de l’environnementalisme envers votre communauté.
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Énumérez vos services dans des répertoires verts, tels que les restaurants verts.
10. Promouvez votre vert. Donnez-vous le crédit de vos manières respectueuses de l’environnement. Énumérez vos pratiques et affiliations vertes sur votre site Web et votre matériel d’organisation. Promouvoir la valeur de l’environnementalisme envers votre communauté.
Soutenez les aliments locaux dans votre région.
Objectifs écologiques
Source: Network des communautés durables
Sauvegarder TreesImprove Soilmimize Wastereat Community Improve EconomicyConserve Water and EnergySupport Farms local et agriculteurs Contributions au réchauffement climatique
Image: Chipotle Tomato Rice Power Bowl, Sharon Palmer, MSFS, RDN
Pour d’autres conseils écologiques, consultez ce qui suit:
Les innombrables avantages de la communauté Gardenstop 11 Conseils pour une alimentation durable L’impact des miles alimentaires
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sriracha sésame petit-déjeuner tofu sandwich froid Cucumber Avocado Soup
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Sriracha Sesame Sesame Le petit-déjeuner sandwichcold Cucumber Avocado Soup
Le vert est le nouveau noir. Si vous souhaitez rester au sommet des dernières tendances des consommateurs et des entreprises, vous devez ajouter l’éco-littératie à votre CV. Selon un récent sondage de Gallup, 90% des Américains recyclent, 83% réduisent la consommation d’énergie, 83% utilisent moins d’eau, 83% évitent les produits nocifs pour l’environnement et 73% achètent des produits environnementaux. Grâce à une grande couverture médiatique de grande envergure sur les maux de notre planète, des décharges débordantes et des résidus de pesticides aux émissions de gaz à la maison verte et au réchauffement climatique, le public est intéressé à faire leur part pour aider à guérir la Terre. Pour les entreprises et les professionnels travaillant dans le système alimentaire, il y a amplement de place pour faire la différence en passant au vert dans les services alimentaires. Mais les gens attendent bien plus que des initiatives vertes simples comme le recyclage des canettes en aluminium. Ils veulent connaître le pied carbone d’une organisation (la mesure de l’impact des activités humaines sur l’environnement en termes de quantité de gaz à effet de serre produites mesurées en unités de dioxyde de carbone) et des miles alimentaires (le nombre de miles se déplace pour obtenir à l’assiette à dîner). Essayez ces 10 conseils pour passer au vert dans le service alimentaire.
10 conseils pour passer au vert dans le service alimentaire
1. Pensez à l’environnement. Rassemblez-vous avec vos coéquipiers et faites un programme vert, en identifiant les opportunités, les pratiques et les objectifs respectueux de l’environnement qui sont réalisables à court et à long terme.
2. Aller sans papier. Réduisez l’utilisation de produits en papier, que ce soit au bureau ou sur le sol de la cuisine. Utilisez autant que possible les envois et les inscriptions électroniques. Lorsque vous utilisez du papier, recherchez des produits recyclés.
3. Réduire l’énergie et l’utilisation des ressources. Si vous êtes dans le service alimentaire, vous savez déjà que cela peut être une entreprise excessivement énergétique et drainante des ressources. Essayez d’optimiser les pratiques et l’équipement pour réduire l’énergie et la consommation d’eau. Enquêter sur de nouveaux appareils qui réduiront l’énergie et la consommation d’eau, exploreront d’autres avenues de transport, le personnel de formation de la conservation et se plongent dans des sources d’énergie alternatives.
Utilisez tout le plus possible de l’usine, comme dans cette recette de Borscht avec Betteraves et betteraves vertes.
4. Réutiliser et réduire les déchets. Utilisez des fournitures réutilisables chaque fois que possible (pensez à la Chine et à l’argenterie sur le plastique). Évitez l’utilisation de la polystyrène, qui, selon les experts, prend environ 500 ans à se décomposer dans une décharge. Si vous devez utiliser des jetables, essayez des fournitures bio-dégradables alternatives. Réduire les déchets alimentaires, environ 20% de tous les aliments préparés commercialement entrent directement dans la poubelle. Et recycler, recycler, recycler.
Prise en charge des produits plus produits localement, tels que les légumes.
5. Soutenir local. De la branche du marché fermier à l’achat à partir de sources locales, faites de votre premier choix local. Non seulement vous pourriez soutenir les petites entreprises au sein de votre communauté, mais vous pouvez réduire le nombre de miles que les produits et services doivent voyager pour vous rendre dans votre entreprise.
Soutenir les aliments produits par la durabilité.
6. Favoriser un approvisionnement alimentaire durable. L’agriculture commerciale est un contributeur majeur à la pollution de l’air, à la pollution de l’eau et à la dégradation de l’habitat. Soutenez les pratiques organiques, durables, humaines et libres à chaque occasion. Planifiez les menus de façon saisonnière et demandez-vous si vous avez vraiment besoin de servir les framboises en janvier.
7. Voyagez vert. Réduisez votre impact sur les émissions de gaz à effet de serre lorsque vous voyagez, de l’utilisation du transport énergétique vers les hôtels verts et les sites de convention.
8. Eco-Smart. Construction Si vous concevez une nouvelle construction pour un prochain projet d’installation, tournez-vous vers des matériaux et systèmes de construction éconergétiques et durables.
9. Faire équipe. Rejoignez des groupes écologiques locaux tels que le groupe de pratique diététique de la faim et de la nutrition environnementale (HEN) ou Slow Food USA. Énumérez vos services dans des répertoires verts, tels que les restaurants verts.
10. Promouvez votre vert. Donnez-vous le crédit de vos manières respectueuses de l’environnement. Énumérez vos pratiques et affiliations vertes sur votre site Web et votre matériel d’organisation. Promouvoir la valeur de l’environnementalisme envers votre communauté.
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Objectifs écologiques
Source: Network des communautés durables
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Image: Chipotle Tomato Rice Power Bowl, Sharon Palmer, MSFS, RDN
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edamame aux hamburgers végétariens à grains antiques
Sharon Palmer
Publié le 15 juin 2017
Mis à jour le 28 décembre 2021
· Recette
Ces hamburgers Veggie à grains antiques savoureux et salés sont remplis de nutriments riches en nutriments Des plantes, comme l’edamame, le quinoa, les noix, l’avoine, les carottes et le lin. Faites un lot et profitez-les toute la semaine. Ils sont délicieux servis dans un chignon à grains entiers avec de la laitue, des tomates et de l’avocat, ainsi qu’une entrée avec une sauce à trempage savoureuse.
Edamame Burgers végétariens à grains antiques
(9 votes, moyenne: 3,44 sur 5) Chargement …
3,4 De 9 avis
Auteur: The Plant-alimentered diététiste · Recette
ces savoureux et faits maison Edamame Ancient Les hamburgers à légumes à grains sont remplis de plantes entières riches en nutriments, comme l’edamame, le quinoa, les noix, l’avoine, les carottes et le lin. Faites un lot et profitez-les toute la semaine. Ils sont délicieux servis dans un chignon à grains entiers avec de la laitue, des tomates et de l’avocat, ainsi qu’une entrée avec une sauce à trempage savoureuse.
Edamame Burgers végétariens à grains antiques
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Auteur: La diététiste à propulsion de l’usine
Salade de chou-fleur de lentille curry
Sharon Palmer
Publié le 29 mars 2021
· Recette
Rien de tel que cette salade de chou-fleur de lentille au curry pour égayer une journée morne! Emballé avec les saveurs chaudes et vibrantes de curry, de cumin et de citron dans une vinaigrette fraîche, cette salade est basée sur le combo nutritif des lentilles, du chou-fleur, des carottes, des pois de neige et des oignons rouges. Vous pouvez concocter cette recette en environ 20 minutes, avec des ingrédients simples que vous pouvez trouver dans la plupart des magasins. Grâce à ces ingrédients à propulsion de plantes, cette salade végétalienne sans gluten est pratiquement un repas en un, avec un coup de pied de protéines végétales, des tas de légumes et des graisses saines. Et c’est encore mieux le lendemain. Essayez-le pour une recette de dîner facile, vous pouvez faire vos valises pour le travail le lendemain, ou lors de votre prochain dîner, potluck ou pique-nique. Échangez également les ingrédients – essayez une couleur différente de chou-fleur (sur ces photos, j’utilise du chou-fleur vert romanesco) ou des lentilles (essayez le rouge ou le noir), et échangez des pois surgelés pour des pois clichés ou des bouches de neige, si vous le souhaitez.
Cependant, vous n’avez pas à visiter la Suède pour faire cette recette! Il est basé sur des ingrédients simples que vous pouvez trouver à peu près toute l’année n’importe où. Grâce à ces ingrédients alimentés par des plantes, cette salade est pratiquement un repas en un, avec un coup de pied de protéines végétales, des tas de légumes et des graisses saines. Et c’est encore mieux le lendemain. Essayez-le pour une recette de dîner facile, vous pouvez faire vos valises pour le travail le lendemain, ou lors de votre prochain dîner, potluck ou pique-nique.
Salade de chou-fleur de lentille currieuse
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5 à partir de 4 avis
Auteur: la diététiste à propulsion · Recette
Il n’y a rien de tel Pour égayer une journée morne! Emballé avec les saveurs chaudes et vibrantes de curry, de cumin et de citron dans une vinaigrette fraîche, cette salade est basée sur le combo nutritif des lentilles, du chou-fleur, des carottes, des pois de neige et des oignons rouges. Vous pouvez concocter cette recette en environ 20 minutes, avec des ingrédients simples que vous pouvez trouver dans la plupart des magasins. Grâce à ces ingrédients à propulsion de plantes, cette salade végétalienne sans gluten est pratiquement un repas en un, avec un coup de pied de protéines végétales, des tas de légumes et des graisses saines. Et c’est encore mieux le lendemain. Essayez-le pour une recette de dîner facile, vous pouvez faire vos valises pour le travail le lendemain, ou lors de votre prochain dîner, potluck ou pique-nique. Échangez également les ingrédients – essayez une couleur différente de chou-fleur (sur ces photos, j’utilise du chou-fleur vert romanesco) ou des lentilles (essayez le rouge ou le noir), et échangez des pois surgelés pour des pois clichés ou des bouches de neige, si vous le souhaitez.
Cependant, vous n’avez pas à visiter la Suède pour faire cette recette! Il est basé sur des ingrédients simples que vous pouvez trouver à peu près toute l’année n’importe où. Grâce à ces ingrédients alimentés par des plantes, cette salade est pratiquement un repas en un, avec un coup de pied de protéines végétales, des tas de légumes et des graisses saines. Et c’est encore mieux le lendemain. Essayez-le pour une recette de dîner facile, vous pouvez faire vos valises pour le travail le lendemain, ou lors de votre prochain dîner, potluck ou pique-nique.
Salade de chou-fleur de lentille currieuse
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Auteur: La diététiste à propulsion de l’usine
20 repas à base de plantes sous 500 Calories
Sharon Palmer
Publié le 11 janvier 2022
Préparez-vous à cuisiner des repas végétaliens sains et satisfaisants avec des aliments entiers entiers, merci À ces 20 repas à base de plantes à une armée pour environ 500 calories ou moins.
Préparez-vous à cuisiner un mois sain de repas à base de plantes copieux et satisfaisants avec un arc-en-ciel de plante entière Aliments, grâce à cette fabuleuse collection de recettes végétaliennes. Chaque recette comprend tout ce dont vous avez besoin dans un repas équilibré: les protéines végétales, les glucides à digestion lente et les légumes. Le meilleur de tous? Chaque recette offre un repas complètement délicieux et équilibré dans un plat pour environ 500 calories ou moins, ce qui signifie que ces repas sont parfaits pour vos objectifs de poids en bonne santé. J’ai inclus plusieurs de mes meilleures recettes testées dans ma propre cuisine ici, ainsi que certaines de mes blogueurs préférés.
manger et vivre la bonté,
sharon
20 repas à base de plantes à une bidandise sous 500 calories
soupes et ragoûts
Miso Soupe avec des nouilles et des légumes, Sophia Tsoukas Desantis, les légumes ne mordent pas (illustré ci-dessus ) Pasta E Fagioli, Rosa Tamm, Cette cuisine saine
curry
Curry de pois chiches crémeux, Lucy Parissi, Super Golden Bakes (illustré ci-dessus)
bols
Gado-Gado, Salade indonésienne Tempeh, Sharon Palmer, MSFS, RDN, The Pusined Diedictian (illustré ci-dessus)
Kale Tofu Power Bowl avec vinaigrette Tahini, Sharon Palmer, MSFS, RDN , La diététiste à propulsion de la plante (ci-dessus) lentille noix bolognaise avec des spaghettis, Sharon Palmer, MSFS, RDN, le bol de quinoa de diététitien-éditeur de diététitien-éditième, Sharon Palmer, RDN, la diététiste de la plante
Nourrish Lentil Bowl, Sharon Palmer, MSFS, RDN, la diététiste à propulsion de l’usine (montrée sur E)
Tempeh d’orange-art-lis Diedittienstir frit Thai Tofu Sorghum Bowl, Sharon Palmer, MSFS, RDN, The Plant-alimentered Diedictian
thai tofu Veggie Noodle Bowl, Sharon Palmer, MSFS, RDN, The Plant Powerred Diététitien (ci-dessus) Tofu Bol de puissance de chou frisé avec vinaigrette Tahini, Sharon Palmer, MSFS, RDN, Rice diététiantimurmérique et bol de haricots noirs, Sharon Palmer, MSFS, RDN, la diététiste à propulsion de la plante
Casseroles
Lasagne méditerranéenne cuite au four, Sharon Palmer, MSFS, RDN, la diététiste à propulsion des plantes
Easy Mediterranean Artichoke Pickpea Bake, Sharon Palmer, MSFS, RDN, The Plant Powered Dietititien (illustré ci-dessus) Pie tamale Pie Tamale , Sharon Palmer, MSFS, RDN, la diététiste à propulsion des plats d’inspiration asiatique
Tian
Pad Thai, Michelle Minnaar, Gourmet gourmand (illustré ci-dessus)
Vegetable Tofu Pho, Sharon Palmer, MSFS, RDN, The Planted Dietetalitien (illustré ci-dessus)
Pour plus de repas à base de plantes, consultez certains de mes favoris:
Chipotle Tomato Rice Power Bowchana Masala Brown Riceshanghai Songe Seitan Seitan sauté avec riz brun
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12 conseils nutritionnistes pour une soupe de courge musquée rôtie en santé rôtie avec noisette
après la navigation 12 conseils nutritionnistes pour une soupe de courge musquée saine à la noisette avec des noisettes
Préparez-vous à préparer des repas végétaliens sains et satisfaisants avec des aliments entiers entiers, grâce à ces 20 plants à base de plante à une seule gamme pour environ 50000 Calories ou moins.
Préparez-vous à cuisiner un mois sain de repas copieux, satisfaisants et à base de plantes avec un arc-en-ciel d’aliments végétaux entiers, grâce à cette fabuleuse collection de recettes végétaliennes.
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